{"id":17971,"date":"2016-12-11T21:15:06","date_gmt":"2016-12-12T00:15:06","guid":{"rendered":"http:\/\/blogunasp.com.br\/?p=17971"},"modified":"2019-06-27T11:52:33","modified_gmt":"2019-06-27T14:52:33","slug":"documentarios-sobre-alimentacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unasp.br\/blog\/documentarios-sobre-alimentacao\/","title":{"rendered":"Dois document\u00e1rios sobre alimenta\u00e7\u00e3o para voc\u00ea repensar o consumo"},"content":{"rendered":"

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A cada dia que passa a nossa sociedade consome cada vez mais comida. Mas, ironia por tr\u00e1s desse fato, \u00e9 que n\u00e3o estamos nos alimentando com mais qualidade, apesar das muitas op\u00e7\u00f5es no mercado. E ainda por cima, h\u00e1 um diferen\u00e7a injusta em como o alimento do mundo \u00e9 distribu\u00eddo entre a popula\u00e7\u00e3o mundial. Portanto, passou a ser necess\u00e1rio reavaliar como encaramos a alimenta\u00e7\u00e3o.\u00a0<\/strong><\/p><\/blockquote>\n

Se pararmos para analisar o nosso cotidiano, prestando aten\u00e7\u00e3o aos est\u00edmulos ligados aos alimentos, podemos notar a abund\u00e2ncia de op\u00e7\u00f5es em supermercados, restaurantes, lojas e feiras. Desse modo, s\u00e3o g\u00f4ndolas lotadas de alimentos de marcas, cores e sabores diferentes. Por isso, os apelos s\u00e3o cada vez mais fortes para consumirmos cada vez mais! Entretanto, o problema \u00e9 que a maneira que consumimos os alimentos est\u00e1 desordenando nossa rela\u00e7\u00e3o com a comida e colocando em risco a nossa sa\u00fade e bem-estar. Al\u00e9m disso, impacta de maneira negativa o planeta terra.<\/p>\n

Assim, com tantos apelos como podemos saber o que \u00e9 melhor para n\u00f3s? Quais comidas podem melhorar nossa sa\u00fade e quais podem potencializar doen\u00e7as? Como desvendar os mitos sobre a alimenta\u00e7\u00e3o?<\/p>\n

N\u00f3s temos duas dicas de document\u00e1rios que v\u00e3o virar sua cabe\u00e7a do avesso sobre o tema!\u00a0<\/strong><\/h3>\n

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Est\u00e1 gostando dos conte\u00fados?<\/h3>\n

Assine a newsletter e receba todas as novidade direto no seu e-mail![\/vc_text_paragraph][vc_newsletter_with_email list_id=”47b58773cd” woopra_actions=”newsletter:gostando_conteudos_blog” return_type=”Mensagem de sucesso abaixo” title=”Est\u00e1 gostando do post?” subtitle=”Ent\u00e3o assine a nossa newsletter e receba conte\u00fados direto no seu email! ” newsletter_id=”blog_conteudo_1″ newsletter_msg_success=”Valeu por se inscrever! Em breve mandaremos as novidades do blog!”][vc_text_paragraph]Food Matter<\/strong><\/a> e Food Choices<\/strong> <\/a>s\u00e3o dois document\u00e1rios que desvendam os mist\u00e9rios da alimenta\u00e7\u00e3o e consumo, e que levantam pontos importantes de an\u00e1lise sobre os reais valores nutricionais dos alimentos e a maneira como compramos e consumimos esses alimentos.<\/p>\n

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\u201cO maior obst\u00e1culo para a descoberta n\u00e3o \u00e9 a ignor\u00e2ncia; \u00e9 a ilus\u00e3o do conhecimento\u201d \u2013 Daniel J. Boorstin<\/strong><\/h3>\n<\/blockquote>\n

Food Choices<\/strong> (2016) \u00e9 um document\u00e1rio dirigido pelo cineasta polon\u00eas Michal Siewiersk<\/strong>i que passou tr\u00eas anos entrevistando cientistas, m\u00e9dicos, nutricionistas, atletas e pessoas que adotaram um estilo de vida e alimenta\u00e7\u00e3o diferenciados. Mas ser\u00e1 que existe uma dieta saud\u00e1vel, sustent\u00e1vel e realmente boa para a nossa e a futura gera\u00e7\u00e3o do mundo?<\/p>\n

Dessa forma, o resultado \u00e9 um document\u00e1rio repleto de entrevistas e depoimentos que v\u00e3o te fazer ponderar sobre quest\u00f5es importantes do consumo alimentar. Com isso, o recado do document\u00e1rio \u00e9 bem claro: O que comemos (consumimos) determina como todo o nosso planeta \u00e9 usado.<\/strong><\/p>\n

Dessa maneira vivemos em um ciclo em que a natureza \u00e9 diretamente afetada pelas escolhas que fazemos e pela produ\u00e7\u00e3o das ind\u00fastrias. No entanto, n\u00e3o adianta acharmos que n\u00e3o vamos pagar pela nossa destrui\u00e7\u00e3o. Food Choices<\/strong> n\u00e3o trata somente sobre a alimenta\u00e7\u00e3o e surpreende, ao abordar temas como compaix\u00e3o aos animais, sustentabilidade e mudan\u00e7as clim\u00e1ticas.<\/p>\n

Por outro lado, o document\u00e1rio Food Matters<\/strong> aborda temas relacionados a doen\u00e7as e como elas poderiam ser tratadas e eliminadas com uma dieta rica em alimentos naturais, pouco ou nada processados. Sendo assim, os pesquisadores entrevistados confrontam a medicina tradicional baseados na teoria da preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as pelos alimentos.<\/p>\n

Os dois document\u00e1rios est\u00e3o dispon\u00edveis na Netflix. Por isso, essas s\u00e3o indica\u00e7\u00f5es para quem quer fazer uma auto an\u00e1lise e ouvir pontos de vista diferentes sobre o tema. Nossa sugest\u00e3o \u00e9 que voc\u00ea assista aos document\u00e1rios e tire suas pr\u00f3prias conclus\u00f5es.<\/p>\n

Ent\u00e3o, aproveite![\/vc_text_paragraph][vc_text_paragraph]<\/p>\n

Ei, n\u00e3o v\u00e1 embora sem assinar a nossa newsletter!<\/h3>\n

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