[vc_row][vc_column][vc_text_paragraph]<\/p>\n
\nVoc\u00ea acha que Nutri\u00e7\u00e3o \u00e9 o curso certo para voc\u00ea? Ent\u00e3o descubra aqui quais s\u00e3o as principais disciplinas, compet\u00eancias e \u00e1reas desenvolvidas ao longo da gradua\u00e7\u00e3o.<\/strong><\/h2>\n<\/blockquote>\n
Assim como em qualquer outra gradua\u00e7\u00e3o cursar\u00a0Nutri\u00e7\u00e3o<\/a>\u00a0requer muito empenho e dedica\u00e7\u00e3o. Al\u00e9m disso, \u00e9 muito importante gostar do curso e da futura profiss\u00e3o. Afinal, voc\u00ea ter\u00e1 que passar um bom tempo da sua vida se dedicando aos estudos e posteriormente \u00e0 rotina da carreira.<\/p>\n
O ideal \u00e9 que antes de fazer o vestibular voc\u00ea tenha o m\u00e1ximo de informa\u00e7\u00f5es poss\u00edveis sobre o curso.<\/strong><\/h3>\n
E se voc\u00ea chegou at\u00e9 a esse post \u00e9 porque muito provavelmente a gradua\u00e7\u00e3o em Nutri\u00e7\u00e3o<\/a> te interessa, estamos certos?\u00a0Portanto, com o intuito de te ajudar, preparamos esse post para voc\u00ea conhecer mais sobre a gradua\u00e7\u00e3o e tirar todas as suas d\u00favidas antes de fazer a escolha definitiva.<\/p>\n
No entanto, precisamos ressaltar que as informa\u00e7\u00f5es desse post foram retiradas do curso de Nutri\u00e7\u00e3o<\/a> que oferecemos aqui no Unasp. Mas n\u00e3o se preocupe pois de forma geral as faculdades possuem cursos bem parecidos. Pelo menos nos objetivos e em algumas mat\u00e9rias que s\u00e3o obrigat\u00f3rias, independente da institui\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
\nAntes de escolher a sua gradua\u00e7\u00e3o d\u00ea uma olhada nas matrizes curriculares que as faculdades oferecem. Elas dar\u00e3o uma boa pista para descobrir se esse curso combina mesmo com o seu perfil e aspira\u00e7\u00f5es pessoais.<\/em><\/h3>\n<\/blockquote>\n
Sobre o curso<\/strong><\/h2>\n
O curso de Nutri\u00e7\u00e3o<\/a> do Unasp prepara profissionais para atenderem a tr\u00eas grandes \u00e1reas:<\/p>\n
\u2022 planejamento e administra\u00e7\u00e3o de restaurantes;<\/p>\n
\u2022 promo\u00e7\u00e3o da sa\u00fade coletiva;<\/p>\n
\u2022 nutri\u00e7\u00e3o cl\u00ednica.<\/p>\n
O Unasp mant\u00e9m uma cl\u00ednica ambulatorial para reeduca\u00e7\u00e3o alimentar, laborat\u00f3rios equipados, um \u00f3timo acervo bibliogr\u00e1fico, conv\u00eanios com excelentes locais de est\u00e1gios curriculares e um corpo de professores comprometidos com a qualidade na forma\u00e7\u00e3o do profissional.<\/p>\n
Objetivos do curso<\/strong><\/h2>\n
Para a gradua\u00e7\u00e3o em Nutri\u00e7\u00e3o<\/a>, aqui no Unasp, foram estabelecidos alguns objetivos. A \u00eanfase estabelecida para o curso \u00e9 preparar profissionais com ampla vis\u00e3o para que no desempenho de suas fun\u00e7\u00f5es possam desempenhar essas tarefas. Os objetivos gerais<\/strong> s\u00e3o:<\/p>\n
\u2022 Formar nutricionistas generalistas e humanistas, cidad\u00e3os com compet\u00eancias: t\u00e9cnico- cient\u00edfica, pol\u00edtica, social, educativa, administrativa, investigativa e \u00e9tica para o exerc\u00edcio profissional de Nutri\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
\u2022 Formar nutricionistas para atuar nas \u00e1reas b\u00e1sicas onde a Nutri\u00e7\u00e3o e a alimenta\u00e7\u00e3o se constituem em fatores de promo\u00e7\u00e3o, manuten\u00e7\u00e3o e\/ou recupera\u00e7\u00e3o da sa\u00fade, visando a melhoria da qualidade de vida de indiv\u00edduos ou de popula\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
Objetivos espec\u00edficos<\/h2>\n
\u2022 Capacitar o estudante para a compreens\u00e3o das diversas fases do desenvolvimento humano e seus requerimentos nutricionais;<\/p>\n
\u2022 Instrumentalizar o estudante para desenvolver e aplicar m\u00e9todos e t\u00e9cnicas de ensino em sua \u00e1rea de atua\u00e7\u00e3o;<\/p>\n
\u2022 Oferecer conhecimentos para atua\u00e7\u00e3o em pol\u00edticas e programas de educa\u00e7\u00e3o, seguran\u00e7a e vigil\u00e2ncia nutricional, alimentar e sanit\u00e1ria, visando \u00e0 promo\u00e7\u00e3o da sa\u00fade em \u00e2mbito local, regional e nacional;<\/p>\n
\u2022 Instrumentalizar o estudante para avaliar, diagnosticar e acompanhar o estado nutricional; planejar, prescrever, analisar, supervisionar e avaliar dietas e suplementos diet\u00e9ticos para indiv\u00edduos sadios e enfermos;<\/p>\n
\u2022 Capacitar o estudante para atuar em equipes multiprofissionais de sa\u00fade e de terapia nutricional;<\/p>\n
\u2022 Capacitar o estudante para aplicar conhecimentos sobre a composi\u00e7\u00e3o, propriedades e transforma\u00e7\u00f5es dos alimentos e seu aproveitamento pelo organismo humano, na aten\u00e7\u00e3o diet\u00e9tica;<\/p>\n
\u2022 Capacitar o estudante para o desenvolvimento de a\u00e7\u00f5es de preven\u00e7\u00e3o, promo\u00e7\u00e3o e reabilita\u00e7\u00e3o da sa\u00fade por meio da alimenta\u00e7\u00e3o, de forma integrada com a equipe multidisciplinar;<\/p>\n
\u2022 Orientar o estudante para condutas baseadas em evid\u00eancias cient\u00edficas visando ao uso apropriado de recursos t\u00e9cnicos, econ\u00f4micos e recursos humanos;<\/p>\n
\u2022 Orientar o estudante para a lideran\u00e7a com compromisso, responsabilidade e empatia com a clientela por ele atendida;<\/p>\n
\u2022 Habilitar o estudante para gerenciar e administrar recursos materiais e recursos humanos em unidades de alimenta\u00e7\u00e3o e nutri\u00e7\u00e3o;<\/p>\n
\u2022 Incentivar o egresso para a busca da atualiza\u00e7\u00e3o profissional continuada.[\/vc_text_paragraph][vc_text_paragraph]<\/p>\n
Est\u00e1 gostando dos conte\u00fados?<\/h3>\n
Assine a newsletter e receba todas as novidade direto no seu e-mail![\/vc_text_paragraph][vc_newsletter_with_email newsletter_id=”blog_conteudo_1″ newsletter_msg_success=”Valeu por se inscrever! Em breve mandaremos as novidades do blog!”][vc_video link=”https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=-oQUkpsJAyk “][vc_text_paragraph]<\/p>\n
Compet\u00eancias e habilidades que voc\u00ea ir\u00e1 desenvolver durante o curso<\/strong><\/h2>\n
N\u00e3o podemos afirmar com 100% de precis\u00e3o o que voc\u00ea estudar\u00e1 no decorrer da gradua\u00e7\u00e3o em outra faculdade. Isso porque embora seja o mesmo curso, as diretrizes variam de institui\u00e7\u00e3o para institui\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Aqui no Unasp, por exemplo, todos os cursos possuem um Programa de Curso que fica \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o do aluno para download. Para baixar<\/strong>, basta ir at\u00e9 a p\u00e1gina de cursos<\/a>, escolher o curso desejado e o campus de sua escolha e depois clicar em Programa do Curso<\/strong> no lado direito da sua tela. F\u00e1cil, n\u00e9?<\/p>\n
E para voc\u00ea obter o programa do curso de Nutri\u00e7\u00e3o<\/strong>, clique aqui e baixe o seu<\/a>.<\/p>\n
Habilidades e compet\u00eancias<\/h2>\n
\u2022 Aten\u00e7\u00e3o \u00e0 sa\u00fade<\/strong>: os nutricionistas devem estar aptos a desenvolver a\u00e7\u00f5es de preven\u00e7\u00e3o, promo\u00e7\u00e3o, prote\u00e7\u00e3o e reabilita\u00e7\u00e3o da sa\u00fade, tanto em n\u00edvel individual quanto coletivo, bem como a realizar seus servi\u00e7os dentro dos mais altos padr\u00f5es de qualidade e dos princ\u00edpios da \u00e9tica\/bio\u00e9tica;<\/p>\n
\u2022 Tomada de decis\u00f5es<\/strong>: o trabalho do nutricionista dever\u00e1 estar fundamentado na capacidade de avaliar, sistematizar e decidir as condutas mais adequadas, baseadas em evid\u00eancias cient\u00edficas;<\/p>\n
\u2022 Comunica\u00e7\u00e3o<\/strong>: os profissionais devem ser acess\u00edveis e devem manter os princ\u00edpios \u00e9ticos no uso das informa\u00e7\u00f5es a eles confiadas, na intera\u00e7\u00e3o com outros profissionais de sa\u00fade e o p\u00fablico em geral;<\/p>\n
\u2022 Lideran\u00e7a<\/strong>: no trabalho em equipe multiprofissional, os profissionais dever\u00e3o estar aptos a assumirem posi\u00e7\u00f5es de lideran\u00e7a, sempre tendo em vista o bem estar da comunidade;<\/p>\n
\u2022 Administra\u00e7\u00e3o e gerenciamento<\/strong>: os profissionais devem estar aptos a tomar iniciativas, fazer o gerenciamento e administra\u00e7\u00e3o da for\u00e7a de trabalho, dos recursos f\u00edsicos e materiais e de informa\u00e7\u00e3o, da mesma forma que devem estar aptos a serem empreendedores, gestores, empregadores ou l\u00edderes nas equipes de trabalho;<\/p>\n
\u2022 Educa\u00e7\u00e3o permanente<\/strong>: os profissionais devem ser capazes de aprender continuamente, tanto na sua forma\u00e7\u00e3o, quanto na sua pr\u00e1tica, e de ter responsabilidade e compromisso com a sua educa\u00e7\u00e3o e o treinamento das futuras gera\u00e7\u00f5es de profissionais, estimulando e desenvolvendo a mobilidade acad\u00eamica e profissional, a forma\u00e7\u00e3o e a coopera\u00e7\u00e3o por meio de redes nacionais e internacionais.<\/p>\n
Habilidades e compet\u00eancias espec\u00edficas que ser\u00e3o desenvolvidas aqui no Unasp<\/h2>\n
\u2022 Aplicar conhecimentos sobre a composi\u00e7\u00e3o, propriedades e transforma\u00e7\u00f5es dos alimentos e seu aproveitamento pelo organismo humano, na aten\u00e7\u00e3o diet\u00e9tica;<\/p>\n
\u2022 Contribuir para promover, manter e\/ou recuperar o estado nutricional de indiv\u00edduos e grupos populacionais;<\/p>\n
\u2022 Desenvolver e aplicar m\u00e9todos e t\u00e9cnicas de ensino e comunica\u00e7\u00e3o em sua \u00e1rea de atua\u00e7\u00e3o;<\/p>\n
\u2022 Atuar em pol\u00edticas e programas de educa\u00e7\u00e3o, seguran\u00e7a e vigil\u00e2ncia nutricional, alimentar e sanit\u00e1ria, visando a promo\u00e7\u00e3o da sa\u00fade em \u00e2mbito local, regional e nacional;<\/p>\n
\u2022 Atuar em equipes multiprofissionais de sa\u00fade e de terapia nutricional;<\/p>\n
\u2022 Planejar, gerenciar e avaliar unidades de alimenta\u00e7\u00e3o e nutri\u00e7\u00e3o, visando a manuten\u00e7\u00e3o e\/ou a melhoria das condi\u00e7\u00f5es de sa\u00fade de coletividades sadias e enfermas;<\/p>\n
\u2022 Atuar em marketing de alimenta\u00e7\u00e3o e nutri\u00e7\u00e3o;<\/p>\n
\u2022 Exercer controle de qualidade dos alimentos em sua \u00e1rea de compet\u00eancia;<\/p>\n
\u2022 Desenvolver e avaliar novas prepara\u00e7\u00f5es alimentares;<\/p>\n
\u2022 Integrar grupos de pesquisa na \u00e1rea de alimenta\u00e7\u00e3o e nutri\u00e7\u00e3o;<\/p>\n
\u2022 Investigar e aplicar conhecimentos com vis\u00e3o hol\u00edstica do ser humano, integrando equipes multiprofissionais;<\/p>\n
\u2022 Desenvolver compet\u00eancia para o trabalho em equipe;<\/p>\n
\u2022 Conhecer as pol\u00edticas do Sistema \u00danico de Sa\u00fade para a aten\u00e7\u00e3o no sistema regionalizado e hierarquizado (de refer\u00eancia e contra refer\u00eancia);<\/p>\n
\u2022 Conhecer as bases da alimenta\u00e7\u00e3o vegetariana e a sa\u00fade e ter compet\u00eancia para planejar card\u00e1pios individuais e\/ou coletivos com essa caracter\u00edstica.<\/p>\n
Conte\u00fados espec\u00edficos<\/strong><\/h2>\n
Voc\u00ea sabe quais s\u00e3o as disciplinas do curso de Licenciatura em Nutri\u00e7\u00e3o? N\u00e3o?! Calma a\u00ed que a gente j\u00e1 resolve isso. Separamos aqui algumas das mat\u00e9rias para voc\u00ea saber o que vai encontrar pela frente:<\/p>\n
\u2022 A Sa\u00fade e Seus Determinantes Sociais<\/p>\n
\u2022 Alimenta\u00e7\u00e3o e Sa\u00fade: da gesta\u00e7\u00e3o \u00e0 adolesc\u00eancia<\/p>\n
\u2022 Alimenta\u00e7\u00e3o, Nutrientes e Nutri\u00e7\u00e3o<\/p>\n
\u2022 Biologia Celular e Molecular<\/p>\n
\u2022 Contexto Epidemiol\u00f3gico<\/p>\n
\u2022 Cozinha Experimental<\/p>\n
\u2022 Educa\u00e7\u00e3o Alimentar e Nutricional<\/p>\n
\u2022 Marketing e Eventos em Alimenta\u00e7\u00e3o<\/p>\n
\u2022 Nutri\u00e7\u00e3o Cl\u00ednica<\/p>\n
E ainda tem um tanto de disciplina legal! E, para ver a lista completa, baixe o Programa do Curso.<\/p>\n
\u00c1reas de atua\u00e7\u00e3o<\/strong><\/h2>\n
O profissional licenciado em Nutri\u00e7\u00e3o est\u00e1 preparado par atuar em \u00e1reas como:<\/p>\n
\u2022 Administra\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o de refei\u00e7\u00f5es em cozinhas industriais, restaurantes, refeit\u00f3rios e bares<\/p>\n
\u2022 Assessoria nutricional em academias de gin\u00e1stica e spas<\/p>\n
\u2022 Desenvolvimento de produtos para a ind\u00fastria aliment\u00edcia<\/p>\n
\u2022 Nutri\u00e7\u00e3o cl\u00ednica<\/p>\n
\u2022 Nutri\u00e7\u00e3o esportiva<\/p>\n
\u2022 Marketing nutricional<\/p>\n
Nutri\u00e7\u00e3o, \u00e9 comigo mesmo!<\/strong><\/h2>\n
E a\u00ed, deu para tirar algumas d\u00favidas? Esperamos que voc\u00ea tenha gostado das informa\u00e7\u00f5es sobre a gradua\u00e7\u00e3o em Nutri\u00e7\u00e3o<\/a>. E se acaso voc\u00ea ainda tiver d\u00favidas ou quiser saber mais, n\u00e3o deixe de falar com a gente. \u00c9 s\u00f3 deixar o seu coment\u00e1rio logo abaixo.<\/p>\n
At\u00e9 a pr\u00f3xima![\/vc_text_paragraph][vc_text_paragraph]<\/p>\n
Ei, n\u00e3o v\u00e1 embora sem assinar a nossa newsletter!<\/h3>\n
\u00c9 s\u00f3 colocar seu e-mail aqui em baixo para receber os melhores conte\u00fados do blog.[\/vc_text_paragraph][vc_newsletter_with_email newsletter_id=”blog_conteudo_2″ newsletter_msg_success=”Valeu por se inscrever! Em breve mandaremos as novidades do blog!”][vc_text_paragraph]<\/p>\n
Leia tamb\u00e9m:<\/h2>\n
\u2022 Engenharia de Computa\u00e7\u00e3o: o que voc\u00ea vai estudar durante a gradua\u00e7\u00e3o.<\/strong><\/a><\/p>\n
\u2022\u00a0Engenharia de Produ\u00e7\u00e3o: descubra o que voc\u00ea vai estudar na gradua\u00e7\u00e3o.<\/strong><\/a><\/p>\n