Keila Regina Barroso Dutra<\/p>\n\n\n\n
Thamires Ueislla de Castro V\u00e9ras<\/p>\n\n\n\n
Nat\u00e1lia Cristina de<\/p>\n\n\n\n
Oliveira Vargas e Silva<\/p>\n\n\n\n
Nyvian Alexandre Kutz<\/p>\n\n\n\n
Narcisio Rios Oliveira<\/p>\n\n\n\n
Marcia Maria<\/p>\n\n\n\n
Hernandes de Abreu de Oliveira Salgueiro<\/strong><\/p>\n\n\n\n A pesquisa responde a qual pergunta?<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n Esta pesquisa tem como objetivo investigar a alimenta\u00e7\u00e3o dos universit\u00e1rios do Centro Universit\u00e1rio de S\u00e3o Paulo, por meio de question\u00e1rios online. Al\u00e9m de influenciar os volunt\u00e1rios a um estilo de vida mais saud\u00e1vel, tornando-os cr\u00edticos em rela\u00e7\u00e3o ao que consomem.<\/p>\n\n\n\n Por que isso \u00e9 importante?<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n A pesquisa \u00e9 uma forma de causar impacto positivo aos volunt\u00e1rios por meio de quest\u00f5es que abordam o consumo alimentar e h\u00e1bitos de vida, bem como o conhecimento em nutri\u00e7\u00e3o. Logo, proporciona conhecimento e autoavalia\u00e7\u00e3o aos que leem a pesquisa, desenvolvendo a pr\u00e1tica de estarem mais atentos ao que compram e comem.<\/p>\n\n\n\n Quais foram os resultados?<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n Foram avaliados por meio de question\u00e1rios via WhatsApp<\/em> 141 universit\u00e1rios do Centro Universit\u00e1rio de S\u00e3o Paulo de 18 a 56 anos, de diferentes cursos, sendo a maioria do sexo feminino e predominantemente da classe socioecon\u00f4mica B.<\/p>\n\n\n\n O primeiro question\u00e1rio continha o nome do participante, informa\u00e7\u00f5es sobre idade, peso e estatura autorreferidos, vari\u00e1veis para a classifica\u00e7\u00e3o socioecon\u00f4mica e consumo alimentar e outros h\u00e1bitos de vida, sendo este \u00faltimo avaliado por meio de quest\u00f5es do Guia Alimentar.<\/p>\n\n\n\n O segundo foi composto por informa\u00e7\u00f5es sobre o conhecimento em nutri\u00e7\u00e3o, atrav\u00e9s da Escala de Conhecimento em Nutri\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n Visou-se a caracteriza\u00e7\u00e3o \u00e0 qualidade do consumo alimentar e outros h\u00e1bitos de vida, portanto, foi adotado os seguintes termos: \u201cprecisa melhorar\u201d, \u201caten\u00e7\u00e3o\u201d e \u201cparab\u00e9ns\u201d. Al\u00e9m disso, foi avaliado o conhecimento em nutri\u00e7\u00e3o e IMC. Todos estes foram realizados antes e depois da a\u00e7\u00e3o educativa de universit\u00e1rios.<\/p>\n\n\n\n Em rela\u00e7\u00e3o ao consumo alimentar e outros h\u00e1bitos de vida, 76.6% dos participantes obtiveram a classifica\u00e7\u00e3o em \u201caten\u00e7\u00e3o\u201d tanto antes como depois, ou seja, ainda \u00e9 necess\u00e1rio reavaliar os h\u00e1bitos alimentares do cotidiano.<\/p>\n\n\n\n Ademais, houve uma melhora do comportamento saud\u00e1vel do consumo de frutas, cereais, tub\u00e9rculos, p\u00e3es e massas, retirada da gordura aparente das carnes, doces biscoitos, bolos recheados, sucos industrializados, refrigerantes e n\u00famero de refei\u00e7\u00f5es di\u00e1rias.<\/p>\n\n\n\n Em contrapartida, houve uma diminui\u00e7\u00e3o em rela\u00e7\u00e3o ao n\u00famero de refei\u00e7\u00f5es di\u00e1rias, consideradas como tr\u00eas principais, intercaladas por pequenos lanches. A avalia\u00e7\u00e3o do conhecimento em nutri\u00e7\u00e3o, que anteriormente n\u00e3o havia ningu\u00e9m, apresentou-se depois da a\u00e7\u00e3o educativa 13.5%. <\/p>\n\n\n\n Diante do exposto, conclui-se que a pr\u00e1tica de uma dieta saud\u00e1vel \u00e9 de import\u00e2ncia para a amplifica\u00e7\u00e3o do indiv\u00edduo no meio em que est\u00e1 inserido, sendo social, f\u00edsico e mental. Al\u00e9m de que, promover a sa\u00fade em um ambiente acad\u00eamico, impacta positivamente e serve como base para a constru\u00e7\u00e3o de uma sociedade mais saud\u00e1vel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Como \u00e9 a alimenta\u00e7\u00e3o dos universit\u00e1rios do Centro Universit\u00e1rio Adventista de S\u00e3o Paulo?<\/p>\n","protected":false},"author":60,"featured_media":69109,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[2179,88,3268],"yoast_head":"\n