{"id":98443,"date":"2022-08-30T15:47:54","date_gmt":"2022-08-30T18:47:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.unasp.br\/noticias\/?p=98443"},"modified":"2022-08-31T09:04:52","modified_gmt":"2022-08-31T12:04:52","slug":"curso-de-gastronomia-do-unasp-e-avaliado-com-nota-maxima-pelo-mec","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unasp.br\/noticias\/curso-de-gastronomia-do-unasp-e-avaliado-com-nota-maxima-pelo-mec\/","title":{"rendered":"Curso de Gastronomia do UNASP campus S\u00e3o Paulo \u00e9 avaliado com nota m\u00e1xima pelo MEC"},"content":{"rendered":"\n

O Minist\u00e9rio da Educa\u00e7\u00e3o<\/a> \u2013 o MEC \u2013 atribuiu nota 5, numa escala de 1 a 5, ao curso de Gastronomia do UNASP<\/a> campus S\u00e3o Paulo. O processo, realizado entre os dias 17 e 19 de agosto, verifica a adequa\u00e7\u00e3o com os padr\u00f5es exigidos e autoriza a continuidade do curso.<\/p>\n\n\n\n

O resultado obtido demonstra o bom desempenho do curso, levando em considera\u00e7\u00e3o crit\u00e9rios como organiza\u00e7\u00e3o did\u00e1tico-pedag\u00f3gica do curso, corpo docente e infraestrutura. A avalia\u00e7\u00e3o indica que h\u00e1 autoriza\u00e7\u00e3o do \u00f3rg\u00e3o para que o curso continue a ser ofertado, pois se adequa a todos os padr\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n

Curso de gastronomia no UNASP<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Voltado para a culin\u00e1ria vegetariana, o curso de Gastronomia do UNASP oferece uma forma\u00e7\u00e3o completa, atuando nos servi\u00e7os de alimenta\u00e7\u00e3o. Al\u00e9m disso, a forma\u00e7\u00e3o d\u00e1 \u00eanfase ao empreendedorismo.<\/p>\n\n\n\n

Para Silvia Quadros, diretora de gradua\u00e7\u00e3o do UNASP campus S\u00e3o Paulo e doutora em Educa\u00e7\u00e3o, o resultado se explica pelo fato do curso de gastronomia ser inovador.  \u201cNo UNASP, os alunos aprendem a gastronomia em geral. E, em espec\u00edfico, a gastronomia vegetariana que atualmente tem sido alvo de aten\u00e7\u00e3o para as pessoas que querem cuidar melhor da sa\u00fade\u201d, ressalta.<\/p>\n\n\n\n

Processo de Avalia\u00e7\u00e3o do MEC<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

A nota do curso \u00e9 alcan\u00e7ada por meio de indicadores derivados de tr\u00eas dimens\u00f5es de avalia\u00e7\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n

  • Organiza\u00e7\u00e3o Did\u00e1tico-pedag\u00f3gica do curso, contendo 24 indicadores <\/li>
  • Corpo Docente do curso, contendo 15 indicadores<\/li>
  • Infraestrutura da IES para atender o curso, contendo 16 indicadores<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    Nesse sentido, a doutora Silvia considera que \u201ca nota \u00e9 um reflexo da excelente qualidade do curso e os alunos que est\u00e3o cursando Gastronomia no UNASP est\u00e3o muito bem preparados para o mercado de trabalho nessa \u00e1rea, em especial, para o trabalho no mundo vegetariano\u201d.<\/p>\n\n\n\n

    Segundo o doutor Marcelo Alves, diretor de regula\u00e7\u00e3o do UNASP, \u201cessa nota consolida o desempenho regulat\u00f3rio da institui\u00e7\u00e3o que na \u00faltima d\u00e9cada tem alcan\u00e7ado somente notas 4 ou 5 nessas avalia\u00e7\u00f5es”. Ele acrescenta uma conquista especial quanto a Gastronomia. ” A nota cont\u00ednua que leva ao resultado final 5 foi a maior j\u00e1 alcan\u00e7ada por cursos do UNASP\u201d, comemora.<\/p>\n\n\n\n

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    O curso obteve a maior m\u00e9dia pontuada pelos indicadores em avalia\u00e7\u00e3o do MEC.<\/p>\n","protected":false},"author":71,"featured_media":98465,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[1737,1688,1168,60],"yoast_head":"\nCurso de Gastronomia do UNASP \u00e9 avaliado com nota 5 pelo MEC<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"O curso de Gastronomia do UNASP campus S\u00e3o Paulo recebeu nota 5, numa escala de 1 a 5, na \u00faltima avalia\u00e7\u00e3o do MEC.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/unasp.br\/noticias\/curso-de-gastronomia-do-unasp-e-avaliado-com-nota-maxima-pelo-mec\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Curso de 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