Além das aulas teóricas, o Unasp oferece uma infraestrutura ideal para o aperfeiçoamento prático. Prova disso é a fazenda do Unasp, campus Engenheiro Coelho. O espaço conta com uma área de mais de 400 hectares. É explorada atualmente com citricultura, pecuária, produção de leite tipo A e derivados, granja com produção de ovos, milho, mandioca, reflorestamento de eucalipto, além de uma horta com aproximadamente 5 hectares, possibilitando perfeita integração com o ensino e a pesquisa agropecuária.

O curso de Engenharia Agronômica do Unasp visa formar profissionais de maneira plena segundo o Conselho Federal de Educação (CFE). Seus egressos têm sólida formação científica, tecnológica, e profissional; capacidade de identificar, modelar e solucionar problemas ligados às atividades de projeto, operação e gerenciamento do trabalho e de sistemas de produção de bens e/ou serviços; visão crítica e postura reflexiva na compreensão e resoluções desses problemas, considerando seus aspectos humanos, econômicos, sociais e ambientais, com visão ética e humanística, em atendimento às demandas da sociedade; capacidade para atuar no campo da engenharia agronômica, tendo em vista os aspectos sociais e econômicos, culturais e políticos orientados pelos princípios éticos e valores bíblicos.

Administração de propriedades rurais
Defesa sanitária
Desenvolvimento rural em órgãos públicos
Padronização e classificação dos produtos agrícolas;
Promoção de rastreabilidade, certificação de alimentos, fibras e biocombustíveis;
Indústrias de alimentos e insumos agrícolas;
Empresas de gestão ambiental e agronegócio;
Controle de pragas e vetores em ambientes urbanos e rurais, no setor público ou privado;
Manejo de solos;
Fitotecnia (técnica de cultivo e reprodução de vegetais);
Laboratórios de pesquisa científica e tecnológica;
Melhoramento vegetal e animal;
Consultoria.